Mit der Gastrotomie bezeichnet der Arzt einen Bauchschnitt, den er durchführt, wenn er auch den Magen öffnen muss. Bei der Gastrotomie handelt es sich somit um eine Operation, welche aus unterschiedlichen Gründen durchgeführt wird. Gründe können sein, wenn Fremdkörper aus dem Magen entnommen werden müssen, oder versehentlich etwas verschluckt wird. Aber auch wenn im Magen Geschwülste entfernt werden müssen, weil sonstige Therapien nicht angeschlagen haben, wird die Gastrotomie angewendet. Bei der Gastrotomie müssen strengste hygienische Maßnahmen eingehalten werden. Diese Art der Operation bedeutet immer ein hohes Risiko, weshalb diese Operation nur von sehr erfahrenen Operateuren durchgeführt werden darf.