Pankreas stammt aus dem Griechischen und bedeutet ganz einfach Bauchspeicheldrüse. Die Bauchspeicheldrüse ist ein wichtiges Organ welches quer im menschlichen Körper im Oberbauch liegt. In der Bauchspeicheldrüse werden die wichtigen Enzyme, welche für die Verdauung benötigt werden, gebildet, wo sie dann in den Zwölffingerdarm abgegeben werden. Diese Enzyme haben die Aufgabe, Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette in der Nahrung zu spalten, damit sie von der Darmschleimhaut aufgenommen und somit aus dem Körper wieder ausgeschieden werden können. In der Pankreas bilden sich Hormone, welche direkt an das Blut abgegeben werden. Die Pankreatitis ist der Fachausdruck für eine häufige Entzündung der Bauchspeicheldrüse.