Als Seuchenschutzmaßnahmen werden alle Maßnahmen bezeichnet, welche erforderlich sind, damit Seuchenkrankheiten eingedämmt oder verhindert werden können. Seuchenschutzmaßnahmen können sehr umfangreich sein, beispielsweise erfolgen akute Maßnahmen, wenn eine Seuche bereits ausgebrochen ist, indem weiträumig abgesperrt, wird, eine Quarantäne nötig ist, oder eine Desinfektion und medizinische Behandlung nötig ist. Zu den Seuchenschutzmaßnahmen gehören allerdings auch vorbeugende Maßnahmen, welche schon vor dem Ausbrechen einer Seuche getätigt werden, um diese zu verhindern. Hierunter fallen Kontrollen oder Standarduntersuchungen, aber auch vorbeugende Impfungen. So kann in einigen Ländern eine Einreise verweigert werden, wenn man nicht über entsprechende Impfungen verfügt.